【秋田県】ふぐ詰合せ2種セット(プレーン1、ゆず七味2)
3,700 円
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税込み
秋田県産のとらふぐなどを使用したふぐのオイル漬け(プレーン、ゆず七味)です。秋田県はふぐの水揚げが年間160トンで全国でも十指に数えられる水揚げ地です。また、とらふぐは豊洲市場で年間を通じて東日本で最も高く取引されており、プロからの評判が高いものになります。
そうした高品質なふぐだけを使用し、ふぐの魚醤などで味付けしています。
オイル漬けはそのままおつまみとして、またはパスタやソテーにしてご利用いただけます。